Le Lieu
Une brasserie de quartier qui rythme la vie du centre-ville. Café le matin, déjeuner à midi, verre en terrasse le soir.

Un comptoir en zinc, des cafés serrés, des conversations qui se croisent. Au Chagnot, on retrouve le geste juste de la brasserie française : un service simple, attentif, sans façon.
Habitués du quartier, étudiants entre deux cours, voyageurs de passage — tout le monde a sa place au comptoir.
La salle accueille pour un déjeuner rapide ou une pause au calme. Dehors, la terrasse — chauffée en hiver — donne sur la Rue Saint-Jean, à deux pas du Hall du Livre et des rues piétonnes.
